¿Qué estudias?

En Gastronomía estudias los diferentes sabores Regionales, Nacionales e Internacionales y sus diferentes culturas gastronómicas. Aprenderás a manejar los equipos de cocina así como mezclar diferentes aromas, texturas y sabores para crear nuevos platillos que satisfagan a los comensales. Aprenderás técnicas y gastronomía internacional como: Mexicana, Francesa, Italiana, Española, China, Japonesa, Tailandesa entre muchas otras. Adquirirás conocimientos en creación, costeo y preparación de recetas, desarrollando las habilidades necesarias para combinar ingredientes y elaborar innovadores platillos.